“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。春节期间，大家走亲访友，迎宾送往，欢声笑语中，处处体现着年味。在大吃大喝的同时，如何保护大家的肠胃呢？

亲朋相聚，少不了酒肉之欢。随着生活水平的提高，桌上的菜肴档次也在逐步提升，平时吃不到的食材也会在过年期间搬上餐桌。上顿下顿的大鱼大肉、奇珍海味，也悄无声息地改变了我们节日期间的饮食习惯。可是，早已习惯了平日里的“粗茶淡饭”的肠胃却并不买账乎。饮食习惯的突然改变，导致肠胃还没有来的及适应就已经被推向“加班加点干活的一线”。这也就是为什么节日过后，前往医院看胃肠病的患者会大量增加的重要原因之一。 

因此，在连续食入过量且杂乱的食物后，建议多食用一些解腻开胃的食物，减轻胃肠负担。例如山楂、柑橘等均可促进消化。饱食过后，一杯鲜榨橙汁既可以解腻消食，又可以醒酒解渴。山楂有增加冠状动脉血流量、降低血胆固醇、促进脂肪代谢的作用。因此，餐后食用适量山楂类的果蔬糕点大有裨益。此外，苹果中所富含的果胶具有降低血液中胆固醇的作用，对化解油脂有一定好处。香蕉也有润肠解毒，减轻油腻感的作用。蔬菜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，建议节日期间摄入一定量的蔬菜，减轻肠胃负担。萝卜、洋葱等食用后的效果较好，可解油腻，助消化。生吃萝卜，对胃肠胀满有缓解作用。洋葱中几乎不含脂肪，有平肝润肠的功效，能够减轻油腻感并抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。热饮大麦茶等，可以促进食物残渣的消化，又可温暖肠胃。总之，春节期间的饮食需合理，在欢庆节日的同时不忘身体健康。 

最后提示一点，节日期间家人相聚，往往会彻夜通宵闲谈、看剧、打牌等。连续熬夜往往是引发相关疾病的诱因之一，尤其像心脑血管疾病、内分泌系统疾病等都可能出现不同程度的病情波动，需要大家格外重视，保证休息充分，平平安安过春节！

【本期专家】

左光耀

主治中医师，现任沈阳市第十人民医院康复医学科传统康复组组长，学术任职辽宁省中医药学会脑病专业委员会委员，擅长针药并用等多种治疗手段相结合的治疗方式。